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Frescobaldi ,
Gorgona : vignoble d'une île-prison

Gorgona

Ici, les détenus passent la dernière partie de leur peine à travailler au contact de la nature afin de développer des compétences professionnelles qui faciliteront leur réinsertion dans le monde du travail et dans la société. Le projet a débuté autour d’un petit vignoble au cœur d’un amphithéâtre surplombant la mer.

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« Le projet Gorgona est né en août 2012 de la collaboration entre Frescobaldi et Gorgone, la seule île-prison d’Europe. »

L’objectif est donc de permettre aux détenus d’acquérir une expérience concrète et active dans le domaine de la viticulture grâce à la supervision des agronomes et des œnologues de Frescobaldi. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur deux hectares dont le second a été planté en 2015. Les cépages Vermentino et Ansonica composent le vin unique de cette île au large de la Toscane.

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Ansinica, ou Inzolia, est un ancien cépage sicilien dont on retrouve trace dans des documents datant du XVIIe siècle. Ce cépage italien est rare, on retrouve environ 10 ha répartis entre la Sicile et la Toscane.

- Notes de dégustation -

Le vin présente un nez ample et marqué par les fruits exotiques : fuit de la passion, ananas ainsi que des touches méditerranéennes comme le thym et le romarin. A l’aération le nez dégage des notes iodées : un voyage en bord de mer. En bouche le vin offre un joli gras, équilibré par des pointes acidulées de citron jaune. En finale on retrouve la garrigue et l’iode. Ce vin est riche, plein de soleil avec une dimension marine. 

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